SAMUI

Tajlandia. Patrząc na zdjęcie powyżej można się rozmarzyć. Moim marzeniem jest tam pojechać - ponoć to królestwo szczęśliwych i zadowolonych ludzi ;) Ale póki co jesteśmy w Polsce z dającą się we znaki zimą za oknem. Jednak namiastkę Tajlandii możemy znaleźć przy ulicy Wiślnej w Krakowie, albowiem mieści się tam moja ulubiona restauracja - Samui. Szefową kuchni jest tam przesympatyczna Pim, najprawdziwsza Tajka, mieszkająca w Krakowie. Jedzenie w Samui jest po prostu przepyszne, a cała restauracja utrzymana jest w tajskim klimacie. Stołowałam się tutaj już przynajmniej kilkanaście razy, a restaurację odkryłam jakoś w połowie 2011 roku: obsłudze również nie można niczego zarzucić - kelnerki są przesympatyczne.

Tylko raz była taka sytuacja, że podano nam jedzenie i od razu wyczuliśmy że coś jest nie tak: nie ten smak itepe. Powiedzieliśmy że nam nie smakuje, po czym przyszła managerka i oznajmiła, że faktycznie ugotowała nam dziś nie Pim, tylko jej nowy uczeń, zatem jeśli nam nie smakuje, nie musimy płacić za jedzenie. Sytuacja została rozwiązana w bardzo profesjonalny sposób :) Ale jak wybieracie się pierwszy raz, lepiej się upewnić, że gotuje dla was Pim :)

                                                 Zupa krewetkowa z grzybami i śmietaną na ostro.

                                                 Zupa z owocami morza i mleczkiem kokosowym

                                                                Sok z guawy i Sok z liczi :)

                      Oto moje ulubione danie: Kurczak w sosie z czerwonego curry, paaalce lizać!

Za pięknie wykonaną koszulkę dziękuję firmie TIJO :)